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Sommer Bankett
SOMMERKARTE

VORSPEISEN

Grüner Salat
8.00
Hausgemachtes Dressing I Französisches Dressing
Gemischter Salat
12.00
Hausgemachtes Dressing I französisches Dressing
Rindstatar (70g)
24.00
Scharf I Mittel I Mild I Kapern I Essiggurken I Zwiebel I Toast & Butter
Cervelatsalat
16.00
Salatbouquet I Essiggurken I Zwiebeln
Wassermelone-Feta Salat
16.50
Baslikum I Pinienkerne
Campagna

HAUSGEMACHTE SUPPE

Geeiste Gazpacho
9.50
Gebratene Mangroven-Krevette
Campagna

KLASSIKER

Roastbeef Teller aus Schweizer Rinds Nuss
35.00
Salatbouquet I Pommes frites I Sauce Tatare
Eglifilets im Bierteig
33.00
Pommes frites I Zitrone I Sauce Tatare
Cordon Bleu vom Schwein mit geräuchertem
34.00
Mit geräuchertem Kase von der Käserei Glauser aus Belp I Pommes frites I Sommergemüse
«Campagna Casimir»
28.00
Rotes Pouletcurry (leicht pikant) Duftreis I mit Früchten garniert
«Campagna Bratwurst»
26.50
Schweinswurst (leicht pikant) I Pommery-Senfjus Hausgemachte Rösti
Paniertes Schweineschnitzel
29.00
Pommes frites I Sommergemüse I Zitrone
Kalte «Campagna Apéroplatte» für 2 Pers.
34.00
Trockenfleischspezialitäten I Bauernspeck I Hobelkäse I Toast & Butter
Gebratenes Schweizer Kalbshohrückensteak
45.00
Kartoffelkroketten I Sommergemüse I Zitronenbutter
Campagna

HAUPTGÄNGE

Eglifilet à la meunière
38.00
Salzkartoffel I Spinat I Zitrone
Saiblingsfilet (von der Forellenzucht Rubigenhof)
41.00
Gewürzjoghurt I Tomaten-Bulgur I Stangensellerie
Im Ofen geröstetes Poulet-Oberschenkelsteak
26.00
Mit Limette mariniert I Salatgarnitur I Gewürzjoghurt
Warmes Schweizer Siedfleisch aufgeschnitten
29.00
Salatgarnitur I Pommes frites I Radieschen-Vinaigrette
Tomahawksteak vom Grill (1kg Fleisch)
120.00
Pommes frites I Sommergemüse I Zitronenbutter I Rotweinjus / Empfehlung ab 2 Personen I 25 Min. Wartezeit
Rindstatar (150g)
38.00
Scharf I Mittel I Mild Kapern I Essiggurken I Zwiebel I Toast & Butter
Cervelatsalat
23.50
Salatbouquet I Essiggurken I Zwiebeln I Pommes Frites
Knusprige Poulet-Nuggets
26.50
Salatgarnitur I Pommes frites I Zitrone I Currysauce
Am Knochen gereiftes Schweins Rib-Eye
29.50
Pommes frites I Sommergemüse I Zitronenbutter
Campagna

VEGETARISCHE HAUPTGÄNGE

Rotes Linsen Dal
24.00
Duftreis I Blumenkohl
Falafel aus Kichererbsen
25.00
Tomaten-Bulgur I marinierte Gurken I Gewürzjoghurt
Campagna

PIZZAKARTE

Pizza Margherita
17.00
Tomatensauce I Mozzarella I Basilikum
Pizza Vegetariana
18.00
Tomatensauce I Mozzarella I frisches Gemüse
Pizza Prosciutto e Funghi
22.00
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Pilze
Pizza Hawaii
22.00
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Ananas
Pizza Diavola
22.00
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami
Pizza quattro Formaggi
22.00
Tomatensauce I Mozzarella I Gorgonzola Gouda I Brie
Pizza Squisita
22.00
Tomatensauce I Mozzarella I Blattspinat I Gorgonzola I Wallnuss
Pizza quattro Stagioni
23.00
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Pilze Oliven I Artischocken
Pizza Calzone “Originale”
23.00
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Pilze I Ei
Pizza Calzone “Inferno”
24.00
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami I Pilze I Peperoni
Pizza Italia
25.00
Frische Tomaten I Büffelmozzarella I Rohschinken I Ruccola
Pizza Campagna
25.00
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Scharfe Salami I Peperoni I Oliven I Zwiebeln
Campagna

FÜR DIE KINDER
Unsere Kindermenus werden nur an Kinder bis 12 Jahren verkauft,
wir danken für Ihr Verständnis.

Teigwaren
9.00
Tomatensauce I Parmesan
Knusprige Poulet Nuggets
14.00
Pommes Frites I Frühlingsgemüse
Kinderschnitzel paniert
12.00
Pommes Frites I Frühlingsgemüse
Campagna

DESSERTS

Erdbeeren Tartelette
5.50
Vanillecrème mit marinierten Erdbeeren
Portion Erdbeeren
9.50
Marinierte Erdbeeren I Rahm
Kleine Portion Erdbeeren
6.50
Romanoff
13.50
Marinierte Erdbeeren I Vanille-Softice I Rahm
Kleiner Romanoff
9.50
Rhabarbercrème
10.00
Zitronenmelisse I Haferflockencrumble
Meringues mit Rahm
9.00
Original Kemmeriboden Meringues
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, hausgemacht
11.50
mit Veilchen-Glace und saisonalen Früchten
Gebrannte Crème
10.00
Karamellcrème I Rahm
Feiner Früchtekuchen
7.50
Karamellcrème I Rahm
Portion Rahm
1.50
Campagna

COUPES

Dänemark
13.50
Vanille-Softeis mit Schokoladensauce und Rahm
Eierlikör
13.50
Eierlikör-Glace mit Likör und Rahm
Eiskaffee
13.50
Mocca-Softeis mit Rahm
Softeis
9.00
Vanille, Mocca oder gemischt mit feiner Schokoladen- oder Fruchtcoulis
Preis Pro Kugel
4.00
Vanille Bourbon | Stracciatella | Erdnuss | Eierlikör * | Pistache | Erdbeer | Veilchen | Mango-sorbet | Zitronen-sorbet | Zwetschgen-sorbet | Chocolat-sorbet
Portion Rahm
1.50

* alkoholhaltig

Campagna

KINDERDESSERTS

Kindersofteis
6.00
Vanille-Softeis mit vielen M&M’s
Kübeli
6.00
Vanilleglace
Elefäntli
6.00
Vanilleglace

Bei Allergien und/oder Unverträglichkeiten geben unsere Mitarbeiter auf Wunsch gerne Auskunft

Alle Preise in CHF inklusive 7.7% Mehrwertsteuer

Getränke & Weinkarte